une confiserie de couleur blanc ivoire produite à partir du beurre de cacao. Contient aussi des produits laitiers, du sucre, de la lécithine, et des arômes mais pas de cacao en poudre, contrairement aux autres chocolats. le beurre de cacao est aussi utilisé dans d'autres chocolats pour rester solides à température ambiante mais qu'il fonde dans la bouche.